Promenons-nous dans les bois...

... Tant que le loup n'y est pas !

Il y a maintenant 15 jours, je suis allée avec des copines dans les bois afin de ramasser des myrtilles. En effet, les baies sont très fréquentes en Suède. Non seulement il y a beaucoup de myrtilles, mais on trouve aussi très facilement des fraises des bois, des framboises, des airelles... des hjortron. Les hjortron sont des baies jaunes ressemblant à des mûres et qu'on ne trouve que dans les endroits marécageux du Nord de la Suède.

 

Revenons-en à mes baies ! 

Nous sommes donc allées dans une réserve naturelle près d'Uppsala (non, non ! je ne révèlerai pas mon site lol) et nous avons trouvé des myrtilles à foison ! En fait, une fois qu'on a repéré à quoi ressemble le buisson de myrtilles, c'est très facile et on s'aperçoit qu'il y en a partout !

On a récolté une belle quantité :

Donc maintenant, j'ai de la confiture de myrtilles pour tout l'hiver !! ça c'est cool !

 

Et par le plus grand des hasards, je suis tombée sur des groupes de chanterelles ! La aussi belle récolte :

Il parait que cette année est particulièrement propice aux chanterelles parce que nous avons eu un été humide avec des périodes de chaud (en d'autres mots, un été pourri !). Tout ce qui est bon pour ces petits champignons.

J'en ai déjà mangé quelques uns et ils sont super bons ! Le reste est au congel pour plus tard :)